Natri axetat là gì? Nơi cung cấp natri axetat uy tín

Chu Văn An

Natri axetat là gì? Phản ứng natri axetat Natri axetat được điều chế như thế nào? Ứng dụng của natri axetat. Nhà cung cấp natri axetat uy tín, chất lượng.

Trong các gói khoai tây chiên xuất xứ từ Mỹ có một loại gia vị đặc biệt mà ít người biết đến, bởi loại gia vị này có chứa một chất hóa học gọi là natri axetat, tuy nhiên loại gia vị này an toàn và được phép sử dụng trong thực phẩm. Vậy natri axetat là gì? Nó được sản xuất như thế nào? Ngoài làm gia vị, nó còn được dùng làm món gì khác? Nếu muốn sử dụng thì có thể mua hóa chất này ở đâu?

Chúng ta sẽ tìm thấy câu trả lời qua bài viết dưới đây.

Natri axetat là gì?

Natri axetat là gì?

Natri axetat là một hóa chất khá rẻ và được sản xuất hàng loạt để sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực. Natri axetat là muối natri của axit axetic và thường ở dạng bột hoặc hạt màu trắng, không màu và không mùi.

Natri axetat còn được gọi là Natri ethanoat. Một số tên gọi thông dụng của natri axetat là: Natri axetat, Natri axetat;

natri axetat; Axit axetic, muối natri; Axit axetic, muối natri (1:1); Natri Ethanoat; Acetate De Natri; Natri axetic; Natri axetat; Sodii Acetas; Acetato de sodio; Acetate de natri.

Natri axetat có công thức: CH3COONa

PHẢN ỨNG CỦA Natri ACETATE

Natri axetat có thể được sử dụng để điều chế este với alkyl halogenua như bromethane

• • H3C–COO– Na+ + Br–CH2–CH3 → H3C–COO–CH2–CH3 + NaBr

Trong phản ứng trên, natri axetat được thêm vào Caesium để tăng tính ái nhân của gốc cacboxylat.

Ngoài ra, natri axetat cũng có thể được sử dụng để tạo ra “đá nóng”, trong đó nước được bão hòa với nó, được làm lạnh và thêm một lượng nhỏ natri axetat.

Bài viết tham khảo: Cellulose Acetate là gì? Những điều cần biết về hóa chất này

Natri axetat được CHUẨN BỊ NHƯ THẾ NÀO?

Natri axetat được biết đến với giá thành rẻ, phổ biến và được sử dụng trong nhiều lĩnh vực và có thể tìm thấy ở các nhà cung cấp hóa chất.

Natri axetat đôi khi được tạo ra trong các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm bằng phản ứng của axit axetic với natri cacbonat, natri hydrocacbonat hoặc natri hydroxit. Acetate sẽ được tạo ra cùng với nước trong các phản ứng này. Trong phản ứng với natri cacbonat và hydrocarbonat, carbon dioxide được tạo ra và nó thoát ra khỏi phản ứng dưới dạng khí trừ khi duy trì áp suất không đổi.

CH3–COOH + Na+[HCO3]– → CH3–COO– Na+ + H2O + CO2

Trên thực tế, phản ứng này còn được gọi là “phản ứng núi lửa” giữa bột nở và giấm. Khi trộn 84g natri hydrocarbonat (bột nở) với 750ml giấm 8% sẽ thu được dung dịch chứa 82g natri axetat. Bằng cách thêm nhiều nước hơn, nó có thể được tinh chế thành dung dịch đậm đặc hoặc dạng tinh thể.

ỨNG DỤNG CỦA Natri ACETATE

ỨNG DỤNG CỦA Natri ACETATE

Natri axetat có giá thành rẻ, không quá khó sản xuất nhưng lại có nhiều công dụng hữu ích nên được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, ngành nghề.

Trong công nghiệpNatri axetat được sử dụng rộng rãi trong ngành dệt may để trung hòa nước thải chứa axit sunfuric và được coi là chất cản màu khi sử dụng thuốc nhuộm anilin. Ngoài ra, trong công nghiệp, natri axetat còn được dùng làm chất tẩy trong nhuộm và giúp làm chậm quá trình lưu hóa chloroprene trong ngành cao su nhân tạo.

Ngoài ra trong thực phẩmnatri axetat được thêm vào thực phẩm như một loại gia vị và cũng khá phổ biến. Ngoài ra, nó còn có thể được sử dụng ở dạng natri diacetate – hợp chất 1:1 của natri axetat và axit axetic, có số hiệu E262. Khi ở dạng này nó thường được sử dụng trong các gói khoai tây chiên ở Mỹ. Nhiều thương hiệu Mỹ, bao gồm cả thương hiệu quốc gia Frito Lay, cũng bán các gói khoai tây chiên có chứa loại gia vị này, cùng với lactose và một tỷ lệ nhỏ các chất khác để thay thế muối và giấm thực tế.

Ứng dụng sinh hóa, Natri axetat còn được gọi là bazơ liên hợp của axit yếu, dung dịch natri axetat và axit axetic có thể đóng vai trò là chất đệm để giữ độ pH tương đối ổn định. Điều này rất hữu ích trong các ứng dụng sinh hóa, trong đó các phản ứng phụ thuộc vào độ pH.

Được sử dụng làm chất đệm, Natri axetat cũng được sử dụng trong đệm sưởi ấm, máy làm ấm tay và băng quấn nóng. Tinh thể natri axetat trihydrat (CH3COONa.3H2O) tan chảy ở nhiệt độ 58 độ C và hòa tan ở dạng kết tinh. Khi đun nóng đến 100 độ C và làm nguội, dung dịch trở nên bão hòa. Khi đó, dung dịch này có khả năng làm đông chậm lại về nhiệt độ phòng mà không bị kết tinh. Bằng cách cho hai đĩa kim loại va đập vào nhau trong đệm gia nhiệt, một tâm có nhân được hình thành và làm cho dung dịch kết tinh lại thành natri axetat trihydrat rắn. Quá trình liên kết kết tinh là tỏa nhiệt, sau đó nhiệt được giải phóng. Nhiệt lượng tỏa ra khi nóng chảy là khoảng 264–289 kJ/kg. Không giống như các chất giữ nhiệt khác phụ thuộc vào phản ứng một chiều, natri axetat dễ dàng nạp lại nhiệt bằng cách nấu chảy cho đến khi tất cả các tinh thể tan chảy, do đó nó được tái chế không ngừng.

MỘT SỐ LƯU Ý CẦN BIẾT KHI SỬ DỤNG Natri ACETATE CHO CƠ THỂ CON NGƯỜI

Hãy tham khảo một số lưu ý dưới đây của Trường Cao Bá Quát để biết cách sử dụng hóa chất này đúng cách nhé!

Một số chỉ định sử dụng natri axetat trong y học

Natri axetat được chỉ định trong 2 trường hợp sau:

• • Nếu nhu cầu của bệnh nhân không thể được đáp ứng bằng các dung dịch dinh dưỡng hoặc điện giải tiêu chuẩn, natri axetat được sử dụng làm chất phụ gia để bổ sung vào công thức dịch truyền tĩnh mạch.
  • Dùng để điều trị nhiễm toan chuyển hóa hoặc kiềm hóa nước tiểu ở bệnh nhân vì natri axetat là tác nhân gây kiềm hóa.

Cơ chế tác dụng của natri axetat là gì?

Natri giúp kiểm soát sự phân phối nước, cân bằng chất lỏng, chất điện giải và áp suất thẩm thấu chất lỏng trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn là chất tham gia vào quá trình dẫn truyền thần kinh và co cơ, giúp cân bằng nồng độ axit-bazơ và hấp thu chất dinh dưỡng cho tế bào của cơ thể.

Một số tác dụng phụ khi sử dụng Natri axetat

Một trong những tác dụng phụ đáng kể nhất là gây quá tải natri trong tĩnh mạch hoặc gây dị ứng. Ngoài ra, còn có một số tác dụng phụ khác mà bạn cần lưu ý. Khi sử dụng, nếu gặp bất cứ điều gì bất thường hãy nhanh chóng liên hệ với bác sĩ để được hỗ trợ.

Cần thận trọng khi sử dụng thuốc có chứa natri axetat

Một số điểm quan trọng khi dùng thuốc mà bạn nên chú ý là:

• • Hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu bạn mắc các bệnh như xơ gan, suy tim, v.v.
  • Tác dụng của hóa chất này có thể thay đổi nếu bạn dùng nó cùng với các loại thuốc khác. Điều này có thể làm tăng rủi ro của bạn và tăng nguy cơ tác dụng phụ. Một số loại thuốc mà hóa chất này có thể ảnh hưởng bao gồm: Aspirin, Dexbrompheniramine, Hydrocodone, Phenylephrine hoặc Doxycycline, v.v.
  • Độ nhạy hóa học Natri Acetate là chống chỉ định nên bạn tuyệt đối không nên sử dụng thuốc này nếu đang bị chứng ứ nước.

Xem thêm: Axit sorbic(C6H8O2) là gì? Và những điều bạn cần biết về hóa chất bảo quản

NHÀ CUNG CẤP Natri ACETATE UY TÍN VÀ CHẤT LƯỢNG

NHÀ CUNG CẤP Natri ACETATE UY TÍN VÀ CHẤT LƯỢNG

Natri axetat có giá thành rẻ, khá phổ biến và không khó để tìm được nhà cung cấp. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, vì lợi nhuận mà nhiều sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc được bày bán khắp nơi, natri axetat có lẽ cũng không thể tránh khỏi vấn đề đó. Vì vậy, việc tìm kiếm nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng, nguồn gốc sản phẩm là mối quan tâm của nhiều người.

Hiện nay, Công ty TNHH Công nghệ Trường Cao Bá Quát với nhiều năm kinh nghiệm và uy tín trong việc cung cấp các sản phẩm hóa chất đảm bảo sẽ giải quyết được các vấn đề trên khi bạn có nhu cầu sử dụng natri axetat hoặc hóa chất khác, mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng và giá cả phải chăng. Hãy để lại bình luận bên dưới bài viết nếu bạn muốn mua hàng hoặc cần tư vấn.

Qua bài viết này, Trường Cao Bá Quát hy vọng có thể giúp các bạn hiểu thêm về natri axetat, một loại hóa chất khá phổ biến, được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Biết natri axetat là gì, nó được điều chế như thế nào, nó được ứng dụng vào lĩnh vực nào và tìm nguồn natri axetat chất lượng, uy tín nếu bạn có nhu cầu sử dụng. Nếu bạn còn thắc mắc về natri axetat hay bất kỳ loại hóa chất nào khác, đừng ngần ngại liên hệ với Trường Cao Bá Quát để được giải đáp.

Đầu vào .wpcf7-form-control-wrap{border-radius:5px;box-shadow:none} .wpcf7-form-control{border-radius:5px;box-shadow:none} đầu vào[type=”submit”]đầu vào[type=”submit”].button, đầu vào[type=”submit”].chính {bán kính đường viền: 5px} .wpcf7-spinner{display:none}